"biscoitos macios de requeijão"

"Bolinhos fofos queijo cottage"

Saudade louca por minha infância.

Quando minha querida mãe está preparando biscoitos quando eu era malenkoy.Vkusnee não comer alguma coisa!

Pedia-lhe a receita e agora ele já está preparando uma surpresa para a minha família ..

Manteiga — 250 g

Cheese (faço muito pouco de leite azedo) — 400 g

O sal (uma pitada)

Soda hidratado — 1/2 hora. A

A vanilina (a gosto)

Ovo — 2 pcs

Farinha

Sugar (para polvilhar)

Anexos Derreta a manteiga, deixe esfriar. Adicione os ovos e bata com um mixer muito bem para a pele voltada para cima. Adicione o queijo, o sal, a baunilha. Também misturar. (Suavemente)

Aos poucos, adicione a farinha até que a mistura se torna espessa. Sove a massa de modo que as mãos saem. Eu beliscar fora uma peça, que está lançando um lepeshechkah.

Todos polvilhe lado com açúcar. Dobre ao meio e polvilhe com açúcar novamente. E mais uma vez que, para fazer um triângulo.

Novamente polvilhe com açúcar. Nós espalhamos nossos cookies em uma assadeira (para não se tocam) e leve ao forno em fogo baixo por 20-30 minutos.

Conselho de 20-30 minutos cookies, enquanto no forno, vai myakgim. (Se você pressionar um dedo) pode aparecer a idéia de que ele ainda não está Siroe. Próprio tak.Pechene deve ser myagkim.Esli dar-lhe um pouco fria, ele vai ser o mais difícil.

(Se for overexposing no forno, será sólido e inferior do fígado pode queimar ligeiramente.)

Meu primeiro lote saiu bem, eo segundo exagerar.

Mesmo que eu coloque tudo em um prato, em seguida, escolheu os meus bolinhos favoritos, que a partir do primeiro lote.

Mas eu tenho 10 minutos até ficar cozido graxa top massa com gema de ovo batido para o início eram mais brilhante e amarelada.

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