Bolo de frutas com creme de requeijão e geléia

Bolo de frutas com creme de requeijão e geléia

Bolo de frutas com creme de requeijão e geléia

Bom dia a todos! Quero parabenizá-lo no Dia do Defensor da Pátria! Neste feriado tratar os seus entes queridos e queridas homens este maravilhoso bolo.

Massa Crumbly shortbread, cream cheese e camada de geléia de fruta — simplesmente delicioso!

A idéia do local sey7 com meus ligeiras modificações.

NECESSIDADE:

Para teste: 50 g de manteiga ou margarina; 2 ovos; 50 g de glucose; 150-200 g de farinha.

Para o creme de queijo: 50 ml de creme 33-35% (I substituiu a 50 gr de gordura creme de leite.); 200 gramas de queijo coalho (Almette, Philadelphia, etc.); 50 g de açúcar.

Para camada de frutas e geléia: qualquer fruta (eu peguei tangerinas, bananas, maçãs e um pouco de groselha vermelha congelada). 2 sacos de qualquer fruta geléia 50 gr. (Melhor tomar a luz — málico, cítrico, a frutas eram claramente visíveis, tomei um limão).

Preparação:

1. manteiga amolecida com o açúcar. Adicione os ovos e misture.

Adicione a farinha, amassar a massa. A forma de gordura ou colocar um papel manteiga, coloque a massa, fazer pára-choques. Despeje ervilhas cozidas ou feijão, liso (a massa não propeklos uniformemente deformada).

Coloque em um forno pré-aquecido 180 graus, leve ao forno por 20 minutos.

Após o cozimento, retire o feijão. Bolo cozido para esfriar.

2. Bata a nata (creme de leite) e bata o açúcar. Adicione o creme de queijo e misture. Coloque o creme sobre o bolo.

Coloque na geladeira para solidificar em torno de 1:00.

3. Em seguida, coloque o creme frio cortar qualquer frutos e bagas (Aconselho propagação fruto apertado, mesmo sobrepostas, escreva abaixo o porquê).

4. Jelly dissolver um pouco menos água do que o indicado na embalagem (em vez de a proporção de 200 ml. De água em 50 g. Geléia, que é listada na bolsa, eu estava diluída com 50 g. Jelly 100 ml.

Água, então é melhor para engrossar e «não treme»). Jelly arrefecer ligeiramente, de modo que não estava quente, e derramar a fruta suavemente.

Eu aconselho você a primeira derramar uma fina camada fina de frutas, então, quando essa camada endurece, diluir o segundo saco e despeje a geléia está agora cheia. Assim, junto com o fato de que nós colocamos para fora fruta muito apertado, fruto não vai surgir, cream cheese não flui ea top não vai olhar turvo.

Leve à geladeira até que esteja completamente congelamento (por 3-4 horas, de preferência durante a noite).

Appetit! E tudo em um feriado.

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