Chocolates caseiros - 3 receita simples

Chocolates caseiros — 3 receita simples

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Neste artigo vamos descrever a preparação de deliciosos chocolates caseiros. Diga — impossível? Nada é impossível, especialmente se você realmente quer!

Então: preparar chocolates caseiros com a mão.

Porque cozinhar com as mãos o que é vendido em qualquer loja hoje? As razões para cada um chef pode ter sua — alguns só querem tentar descobrir o sabor do produto na versão de casa, outros temem aditivos prejudiciais e deseja proteger de tais produtos de seus entes queridos. Pode haver outras razões. Mas, afinal, a razão — não é importante, e mais importante — uma boa receita.

Se você quer uma massa de pão, salsicha ou chocolates — o sucesso depende principalmente da confiabilidade da receita. A fim de não perder a face, para não perder tempo em vão e não transferir produtos, deve preparar os pratos que gosto saber tudo na execução de compras, apenas receitas bem testadas. Neste artigo nós compilamos para você confiáveis ​​receitas chocolates.

Prepare chocolates caseiros podem ser feitas de chocolate ou cacau em pó. Com uma segunda forma de realização de doces virá mais naturalmente. Também será mais fácil de fazer doces, se usado para a sua formação plástico encaracolado doces Moldes remanescente dos doces comprados que são vendidos em caixas.

Primeira receita: chocolates caseiros com cacau

Procura-se: 50 g de manteiga, 7-8st.l. açúcares para 5st.l. leite e cacau em pó, 1 colher de chá farinha, recheio — nozes, casca de laranja, kiwi, damascos, ameixas ou passas (a gosto).

Como cozinhar chocolates caseiros. Primeiro, prepare o recheio, cortar produtos e adequadamente pré-preparados-los. Para a preparação do caseiro cacau mistura de chocolate e açúcar, calor sem ferver o leite, adicione o cacau e açúcar, mexa bem, continuando a mexer, deixe ferver por alguns minutos até ficar homogêneo, em seguida, adicione a farinha e continue a cozinhar, mexendo, por 3-5 min. Retire o chocolate do fogo e despeje em um molde, enchendo-o até a metade, coloque o recheio de doce, despeje o chocolate em cima e retire o chocolate no frio em 5-6ch, em seguida, sair dos moldes e enrole cada uma em folha de doces.

Segundo receita: chocolates caseiros de chocolate acabado

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Procura-se: 300 gramas de amendoim, chocolate 100-150 preto, 4 coisas cookie «para o chá» 4st.l. mel 2ch.l. manteiga.

Como cozinhar doces de chocolate caseiro com chocolate e amendoim. Limpo e frite os amendoins em uma frigideira seca, em seguida, moer os biscoitos com um liquidificador. Mel e manteiga para colocar em uma panela e leve quase a ferver, em seguida, despeje as nozes, mexa, rolo de bolas de massa plástica de aço do tamanho de uma noz (as mãos molhadas, caso contrário ele vai ficar).

Derreter o chocolate em um banho de água, imergir as bolas de chocolate, tendo os dois garfos, para uma camada mais espessa de chocolate pode, mergulhando o primeiro tempo, a data da primeira camada para endurecer o chocolate, em seguida, mergulhar novamente. Os doces chocolates deitou no laid folha de placa e colocar no frio para zero durante a noite.

Importante: cozinhar doces de chocolate em uma sala quente, mas não quente — não mais do que 20 graus. Mantenha-se os moldes em que é derramado chocolate, eram perfeitamente seca — mesmo uma gota de água vai levar à cristalização de chocolate — sacarificação e doces não obtê-lo.

Outro chocolates caseiros faculdade — videoretsepty.

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