Como cozinhar ovos

Como cozinhar ovos

Eu não posso chamar-me um amante apaixonado de ovos e eu lhes disse que eles todos os dias, mas eu acho que deve ser capaz de cozinhar ovos cada. Este é o mais tradicional e delicioso café da manhã, o que você pode pensar. Embora pareça difícil de fazer, mas é para cozinhar saborosa segredo que eu quero compartilhar com você.

Na verdade, a receita é um pouco como o Shakshūk israelense. Surpreendentemente delicioso coisa! Então, aqui estão os componentes para 2 pessoas.

cebola média picadinha

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

6 grande alface de folha verde picado

meia colher de chá de pimenta vermelha encharcada

sal e pimenta a gosto

8 colheres de sopa de tomate em conserva em suco picado (frescas na época)

dois terços xícara de queijo ralado em um ralador grosso

4 ovos

Eu usei queijo, eu sugiro que você também tomar o queijo, picles, na minha opinião se transforma mais saborosa. Ele também é bem adequado suluguni queijo feta e Adyghe. Uso da pimenta vermelha não é necessário, mas acrescenta picante.

Como cozinhar um passo a passo da receita de omelete foto

1. Despeje o azeite na panela e adicione a cebola eo alho. Frite-os em fogo médio até ficar transparente por 3-5 minutos.

2. Adicione os flocos de pimenta vermelha encharcada. Tomei a pimenta, que comprou em especiarias indianas.

3. Agora, adicione os pedaços de alface. Você pode substituí-lo com espinafre ou outros verdes do seu gosto. Misture tudo bem e polvilhe com sal e pimenta a gosto.

Tampe e cozinhe por 2-3 minutos.

4. Adicione os tomates com o seu próprio suco.

Honestamente, eu usei tomates italianos. Você sabe, aqueles vendidos em latas de metal. Mas é melhor usar suas ou tomates frescos e massa de tomate.

5. Frite em fogo médio, mexendo sempre. Em seguida, adicione o queijo. É melhor que ele era quebradiço, então eu usei um queijo queijo pickle.

6. Agora quebrar o ovo e distribui-los através da superfície da panela.

7. Polvilhe com queijo.

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