Pimentas em conserva receita de salada

Pimentas em conserva receita de salada

Aprenda a fazer uma receita para a preparação casa para o inverno:

Salada de pimentas em conserva

Receita 1

Ingredientes: 2 kg. pimenta, 1 kg. cebolas, 1 kg. tomates, 5/3 Art. colheres de sopa de óleo vegetal, sal, pimenta preta e vermelha.

Pimenta retire as sementes, corte em tiras. Tomates mais baixos por 2-3 minutos em água para esfriar rapidamente, casca fervente e corte em fatias. Cebolas limpas, cortadas em rodelas e frite em óleo, adicione os pimentões, os tomates e deixe ferver. Sal, pimenta preta e vermelha acrescentou a gosto.

Deslocamento de massa quente para os bancos e esterilizar 20 minutos (1 frascos de um litro.).

Receita 2

Ingredientes: 1 kg. pimenta, 2 colheres de sopa. Colher um vinagre de 9%, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal, um copo de água, 25 g de açúcar, 10 g de sal.

Semeados anéis costeleta pimenta. Coloque em uma panela, adicione água e outros ingredientes e mexa e deixe cozinhar por 30 minutos. Decomposto em jarros preparados e esterilizar 15 minutos (latas de 0,5 litros.) Até 30 minutos (frascos de 2 litros.).

Receita 3

Ingredientes: 5 kg. pimenta, 1 xícara de solução de 9% de vinagre, 1 xícara de óleo vegetal 1 xícara de água, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa. colher de sal.

Em uma panela grande adicione a água, óleo, vinagre, açúcar, sal, leve para ferver tudo. Pimenta verde e vermelha limpo, lavar, cortar em rodelas, coloque em uma panela de enchimento a quente e deixe cozinhar por 30 minutos, coberto com uma tampa e mexendo ocasionalmente. Em seguida, rapidamente preenchido em frascos estéreis, secas tampas, close-cozidos e roll.

Depois de arrefecer no frigorífico limpo.

Appetit!

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