Pimentos recheados

Pimentos recheados

Linda, nutritivo e, mais importante, um prato muito saboroso

Você vai precisar de:

    600g de carne picada de partes iguais de porco e carne 1 xícara de arroz 800 g de tomates 10 pedaços de pimentão 2 cebolas médias 1 cenoura pequena 1-2 dentes de alho 2 horas. A mistura seca de orégano, manjericão, tomilho, alho, pimenta preta, folha de louro fresco dill e óleo de salsa para fritar

Modo de preparo:

  1. Figura enxágüe com água fria, despeje 1,5 xícaras de água e cozinhe até quase cozido. Leve à geladeira de arroz cozido.
  2. Misture o arroz com carne picada, sal a gosto, pimenta, adicione ervas secas a gosto.
  • Lâmpadas, limpo, cortado em pequenos cubos, frite em 2 colheres de sopa. l. óleo vegetal.

    Rale cenoura, adicione a cebola e cozinhe até ficar macio.

  • Tomatoes escalde com água a ferver, retire a casca da polpa de purê de tomate em um liquidificador fazer ou apenas ralar.
  • Adicione o purê de tomate em cebolas e cenouras, cozinhe por 5 minutos.
  • 1/2 xícara de molho de tomate, adicione a carne picada.
  • Corte o talo pimentas, retire as sementes, nafarshiruyte.
  • Faça uma pimenta em uma panela, adicione a mistura de tomate.
  • Ferva 2 litros de água e sal. Insuficiente salga pouco de água como o líquido evapora durante o cozimento. Preencha pimenta água put e cozinhe até ficar macio (30-40 minutos).
  • 20 minutos antes do final do cozimento em uma panela, coloque uma folha de louro e pimenta. 10 minutos — o alho picado.
  • Sirva pimentos recheados com creme de leite ou molho em que foi cozido.

    Decore com salsa ou endro.

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